Приветствую вас, дорогие и любимые люди! Давненько не было сладенького. У меня есть, как всегда, козырь в рукаве. Кекс Столичный это в тоже время самое простое что можно предложить на десерт, и в тоже время этот банальный Кекс обалденный по своему. Он нереально вкусный в холодном виде. Вот когда их холодильника достаёшь, ну это прямо… Всё, нет слов. Рекомендую!
⠀
Если ты ещё не подписан, обязательно сделай это. Если тебе понравился рецепт, оставь комментарий и поставь лайк этому видео. Делись с друзьями и сохраняй себе чтобы не потерять. Благодарю вас!
⠀
Ингредиенты:
-220г сливочного масла
-220г сахара
-220г изюма
-300г муки
-3шт яйца со
-1/2ч.л. разрыхлителя
-щепотка соли
-ванилин
-сахарная пудра
⠀
Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и ванилином.
Разбиваем три яйца и добавляем к ним щепотку соли.
Размешиваем хорошо яйца. Потом яйца добавляем к маслу и очень хорошо размешиваем до полного растворения сахара.
Следующим этапом вмешиваем изюм.
И только потом всыпаем муку с разрыхлителем.
Очень хорошо размешиваем. Теперь можно погрузить в форму наше тесто и отправить выпекать 60-70 минут при температуре 180 градусов.
Для того чтобы кекс раскрылся красиво сделайте надрез.
В видео я это показал. Можно его сделать в процессе выпекания когда он поднимется. Всё, готово!
⠀
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!
