Ингредиенты: 1. соль (1/2 ч.ложки); 2. сахар ( 2 ст. ложки); 3. мука 200 г.; 4. масло сливочное ( 2 ст. ложки); 5. яйца 3 шт.; 6. молоко (0,5 л). Хорошо, если все ингредиенты будут комнатной температуры. Яйца, сахар и соль смешиваем до однородности. Добавляем 150 мл. молока, перемешиваем. Просеиваем муку. Перемешиваем тесто до однородности. Добавляем остаток молока, и опять перемешиваем до однородности. Добавляем масло. Жарим блинчике на сковородке для жарки блинов, а лучше на двух.
Ингредиенты:
1. соль (1/2 ч.ложки);
2. сахар ( 2 ст. ложки);
3. мука 200 г.;
4. масло сливочное ( 2 ст. ложки);
5. яйца 3 шт.;
6. молоко (0,5 л).
Хорошо, если все ингредиенты будут комнатной температуры.
Яйца, сахар и соль смешиваем до однородности. Добавляем 150 мл. молока, перемешиваем. Просеиваем муку. Перемешиваем тесто до однородности. Добавляем остаток молока, и опять перемешиваем до однородности. Добавляем масло.
Жарим блинчике на сковородке для жарки блинов, а лучше на двух.