Блины вкусны сами по себе - это неоспоримый факт. Однако блины с начинкой, да ещё и в виде галеты (открытого пирога) - это мега вкусно😋 Такие галеты вкусно есть как в горячем, так и холодном виде.
Начинки для галеты могут быть самые разные. Я предлагаю вам 2 сладких варианта начинки и один несладкий. Вкусный завтрак или ужин вам будет обеспечен😉
Важно! Блины подойдут самые обычные - тоненькие. Кружевные делать не стоит, т.к. из них может вытекать начинка. Если у вас нету проверенного своего рецепта, то вот этот отлично подойдёт:
Блины для блинной галеты
📜 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 6 ст.л.
- Молоко любой жирности - 200 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Масло растительное - 2 ст.л.
📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Взбейте венчиком яйца с солью и сахаром. Влейте половину молока, перемешайте. Теперь нужно всыпать всю муку и тщательно взбить венчиком тесто. Затем вливаем вторую половину молока и растительное масло, перемешиваем. Оставляем тесто на минут 15.
2. Осталось пожарить тоненькие блинчики на сковороде.
Блинчики испекли и самое время готовить блинную галету.
Блинная галета с вишней и сметаной
📜 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Блины - 5-6 шт.
- Вишня - 200 г
- Сметана - 80 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блинная галета с яблоками
📜 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Блины - 4 шт.
- Яблоки - 2 шт. (крупные)
- Сахар - 60 г
- Корица молотая - 3 щепотки
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блинная галета с сыром и зеленью
📜 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Блины - 5 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Творог любой жирности - 100 г
- Сыр "Фета" (брынза) - 100 г
- Сметана любой жирности - 100 мл
- Укроп - 0,5 пучка (10-15 г)
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Перец молотый черный - 2 щепотки
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Готовьте с любовью!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #готовим дома #праздник #блины #вкусные рецепты