Есть же люди, которые предпочитают все большооое, к примеру огромные тыквы. Наверное, их они вдохновляют, как мамонты или динозавры. Увы, я не отношусь к их числу. Крупноплодные сорта я отказалась выращивать, они хороши для тех, у кого скотина. Однажды выросла тыква в обхвате 186 сантиметров, огромная, тяжеленная, едва взвалить ее могли на тачку и отвезли соседке Марии, которая держала коров. Даже не знаю, сколько весила тыква, но однажды (не я!) вырастили стокилограммовую и назвали ее Центнер.
Вырастить да взгромоздить тыкву на тачку не сложно, тыква растет сама по себе, но куда ее девать такую огромную?! Она же быстро начнет портиться. Желательно выращивать тыквочки килограмма на два, максимум, чтобы приготовить что-то на раз-два. Обычно я ищу семена Россиянки, Крошки, Амазонки, Мускатной, лишь бы небольшие росли мои тыквы. Удобно под рукой иметь запас. Много блюд можно приготовить. Сейчас конец февраля, а у меня тыквы еще лежат, не портятся. Сухо в квартире.
Люблю тыкву за то, что неприхотлива. Не вредят ей насекомые. От сорняков она избавляется без проблем, листья у тыквы большущие, по этой причине стараются огородники высадить ее на засоренных полях.
Есть места, где тыкв собирают так много, что из семян выжимают масло промышленным способом, и оно есть в каждом доме и заменяет подсолнечное.
Наш современник академик П.Жуковский считал, что у тыквы большое будущее. Урожаи огромные, редко у кого тыква не родит. Любят ее практически все. Ею можно заменять картофель. Фермент, который содержится в плодах, подобен желудочному пепсину. Если тыкву фаршируют мясом, оно делается особенно нежным и мягким. А еще в тыкве много витамина Е, спасающего от ранней старости.
Задавайте вопросы в комментариях, смотрите сюжеты на канале Людмилы Филаткиной: https://www.youtube.com/channel/UCsiexG1QLrw30VV2OS_Y9qg
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.