Сегодня приготовим сэндвич для завтрака.
Нам понадобится:
- бекон 4 полоски
- багет мини 1 шт
- горчица
- яйцо 1 шт
- кетчуп
- микрозелень( можно также любые другие салатные листья)
Также можете в дополнение сделать манго шейк
- манго одна половинка
- молоко 100 мл
- мороженое пломбир 50 гр
Все ингредиенты смешать в блендере, поставить в холодильник, пока будете готовит сэндвич.
Для начала обжариваем полоски бекона на сковородке, когда бекон приобретёт золотистый цвет, то выложите его на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. На этаже сковородке с добавленным масла, жарим яйцо, когда белок почти будет готов, то аккуратно переверните его вниз желтком и подержите пару секунд.
Собираем сэндвич. Багет разрезаем по палам. Одну сторону смазываем горчицей и на него выкладываем бекон, сверху на него кладём микрозелень, а на неё наше яйцо, сверху поливаем кетчупом и закапываем второй половинкой.
