#меню
Ингредиенты: Тефтелі:, Фарш (в мене свинина з курятиною), Морква , Цибуля , Яйця , Сметана , Рис (відварений), Спеції , Соус:, Сметана , Вода (гаряча), Томат , Борошно (розвести у холодній воді), Спеції
Способ приготовления:
Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на тертці і обсмажити до рум'яності.
До фаршу додати зажарку, сметану, рис, яйце, спеції.
Вимішати фарш, добре відбити, сформувати тефтелі. Викласти у посуд для запікання.
Соус: До сметани додати гарячу воду, добре перемішати, додати томат та спеції і муку (розведену в холодній воді).
Полити тефтелі соусом і випікати у духовці 40 - 50 хвилин, при температурі 180 градусів.
Хай смакує ❤️