Печень – полезный и очень вкусный продукт, который нужно есть всем. В нем много витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму. Из печени можно приготовить много вкусных и полезных блюд, среди которых паштет, начинки для блинов, а также ее можно добавлять в салаты.
Но стоит отметить, что если вы хотите приготовить, например, паштет, но не из печени, то для этого можно использовать другие продукты: горох, фасоль, а также мясо.
Редакция FoodOboz выбрала для вас рецепт очень вкусного паштета из куриного филе с овощами, который можно есть даже детям. Рецепт блюда был опубликован в Telegram-канале "Быстрые рецепты".
Ингредиенты:
- Филе куриное – 250 г
- Сыр творожный – 75 г
- Морковь средняя – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 3 дольки
- Грецкий орех – 30 г
- Масло сливочное – 5 г
- Специи по желанию, кориандр, мускатный орех, соль – перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Отварите филе с морковью и специями.
2. Готовое мясо порежьте и переложите в блендер.
3. Лук и чеснок обжарьте на сковороде до золотистости и переложите в блендер.
4. Туда же добавьте сыр, орехи, специи и перебейте до однородности.
5. Готовую смесь переложите в посуду и поставьте в холодильник.
Этот паштет получится очень вкусным, ароматным и нежным.
Источник FoodOboz.
