Весна – это время обновления и расцвета природы. Но для многих женщин весна – это время испытаний, поиска новых диет, ограничений и разочарований. И чтобы не попасть в категорию разочарованных, разберемся откуда берется лишний вес.
Законы природы управляют миром и человеком.
И питание не исключение. Чтобы взгляд в зеркало приносил удовольствие, а не тихий вздох: «Надо худеть», наше питание должно учитывать всего Два Закона о питании.
Но сначала вспомним: Зачем мы едим?
Нам нужна энергия для разных проявлений жизни. Эту энергию поставляет нам пища.
Вес тела будет стабильным, если в течение дня мы израсходуем всю энергию, поступившую из пищи. - И это Первый Закон о питании.
Если мы мало движемся и не сжигаем все поступившие калории, вес будет расти.
Каждые лишние (не израсходованные) 7 700 ккал превращаются в 1 кг жира на теле! 7700 внушительное число, и, наверное, не так просто их набрать?
✍ Давайте посчитаем:
Чаепитие или обеденный перекус, или чаек вечером у телевизора. Безобидное невесомое пирожное, или вафельки, или печенье с начинкой или без неё, плюс чашечка чая или кофе с сахаром. «Ничего не ели», а 600 ккал поступили в организм на переваривание.
И если даже такая милая передышка между завтраком и обедом или обедом и ужином не каждый день, а всего 7 700 : 600 = 13 дней в месяц, все равно плюс 1 кг к весу.
А чтобы избавиться от этого 1 кг, теперь не только надо убрать перекус, но и сократить дневное потребление калорий на эти 600 ккал. Уменьшить дневной калораж с 2 000 ккал до 1400. А это уже не просто. Организм будет протестовать.
Чтобы этого не происходило, поговорим о Втором Законе Питания.
О чем говорит второй закон науки о правильном питании?
Он приятнее для желудка, не ограничивает, как первый, в объеме съеденного и в калориях. Но требовательный к качеству наших продуктов. Как на плохом бензине далеко не уедешь, так на плохом, некачественном питании долго радоваться жизни не будешь — болезнь настигнет.
😱 Второй закон выполнить сложно из-за низкого качества продуктов в наших магазинах.
А он хочет, чтобы химический состав, а это витамины, разные минералы, полезные жиры, клетчатка, белки, углеводы обеспечивали физиологические потребности родного организма.
Просто в нашей пище они должны быть!
Минздрав разрабатывает для населения своей страны нормы этих питательных веществ. И как всегда, государство не балует свой народ, занижает их. Эти нормы для Украины сведены в таблицы и опубликованы в Приказе № 1073 от 03.09.2017
Но даже эти нормы мы не обеспечиваем. В нашем питании катастрофически не хватает витамина Д, группы В, белка, клетчатки.
Эксперты ФИЦ питания и биотехнологии провели масштабное исследование состояния здоровья россиян. Проект выявил: от нехватки витаминов в организме страдает больше 80% россиян.
"Больше всего россиянам не хватает витамина D (от 23% до 97% в зависимости от региона и состояния здоровья человека), витамина В2 (до 74%) и каротиноидов, включая витамин А (до 79%)"
Источник: Завлабораторией витаминов и минеральных веществ ФИЦ питания и биотехнологии Вера Коденцова.
Как организовать питание, чтобы в нем был баланс всех необходимых питательных веществ, чтобы мы были бодрыми, стройными, энергичными.
Об этом подробно мы будем говорить на этом канале.
А сегодня первый совет:
Будет здорово, если каждый день мы позволим себе съедать 500 - 700 г овощей и фруктов разных цветов.
Это хорошая поддержка организма и защита от разных вирусов.