Сегодня у нас очередная томатка из линейки, посвященной Маше. Сварено это пиво зареченской пивоварней Konix Brewery, и называется Mary's Friend.
В общем-то, все попробованные томатки из этой серии мне понравились. Будем надеяться, что и сегодняшняя не разочарует.
Глянем, что пишут о своем пиве пивовары:
Огненное продолжение линейки томатных гозе. Острый томатный гозе, щедро приправленный кайенским перцем. Сбалансирован легкой копченостью паприки, ярким вкусом лимонного сока и ворчестерским соусом.
На момент дегустации пиву исполнилось чуть больше двух месяцев при сроке хранения в девять.
Кроме стандартных пивных ингредиентов в пиве содержатся:
- Овсяные хлопья
- Томатная паста
- Сок лимона
- Ворчестерский (вустерский) соус
- Паприка
- Экстракт острого перца
- Экстракт чеснока
ТТХ:
- Алкоголь - 4%
- Плотность - 14%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
По виду и консистенции пиво напоминает томатный сок с плавающими в нем частицами чего-то. Пены нет.
Пахнет, в основном, вустерским соусом, сквозь который слегка пробиваются помидоры с чесноком. Во вкусе кисло-сладкие помидоры, вустерский соус, чеснок и легкая острота. Послевкусие слегка островатое, с нотками вустерского соуса и копченостей. Пьется отлично.
Самая вкусная томатка из всей серии про Машу (на мой взгляд, разумеется). Консистенция в самый раз - не слишком густая и не слишком жидкая. Хороший подбор специй. Насчет щедрой приправленности кайенским перцем нас обманули - острота не слишком суровая, поэтому подойдет для большинства любителей стиля. Коим я и рекомендую взять эту томатку на пробу.
Брал по 236 рублей за 0.33 л.
Продегустированное пиво от пивоварни Konix Brewery:
Ice Cream Porter Plombeer и Ice Cream Porter Chocolate
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры
