Ингредиенты: свиных рёбрышек, луковицы, чеснока, мёда, соевого соуса, томатной пасты, среднего имбиря, соль и перец
Способ приготовления:
Ребра порезать.
Для соуса.
Мелко порезать чеснок, лук, имбирь.
Добавить мед, соевый соус, томатную пасту, довести соус до кипения и варить 5-7 мин.
Затем соус взблендерить и разделить на 2 части.
Ребра смазать соусом и оставить мариновать на 1,5 часа.
Затем ребра выложить в рукав и выпекать 1,5 часа при температуре 180 градусов.
Достать, разрезать рукав, смазать оставшимся соусом и запекать до румяной корочки.
