Веганский суп из коллекции рецептов @me.club.ru На 2-3 порции: 1 морковь 1 луковица 2 дольки чеснока 1/2 корень пастернака или сельдерея 2 картофелины 1 пучок зелени 1 ст.л. растительного масла Приготовление: Морковь и лук мелко порезать, выдавить чеснок, тушить на растительном масле с небольшим количеством воды. Добавить нарезанные сельдерей, пастернак, картофель, 0,9 л. кипятка. Посолить по вкусу, добавить специи. Варить на умеренном огне 20-25 минут. Разделить на две части, одну часть пробить блендером, затем все соединить. Добавить зелень. #супы_harmlessfood #веган_harmlessfood #me_club_рецепты #веганскиерецепты