Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала!
Я обожаю чай, могу его пить несколько раз за день, поэтому пришла идея рассказать о том, какие чаи полезны для людей с диабетом. Каждый раз я придумываю новые вкусы чая, добавляя различные травы, ягоды.
Важно заметить, что данная статья несет больше развлекательный характер. Не исключен факт индивидуальной непереносимости различных ингредиентов, а также медицинские противопоказания.
Ну а теперь давайте перейдем к чаю:
1. Первый и мой любимый с недавнего времени—это ромашковый чай.
Согласитесь, кто его пробовал, что он обладает каким-то чарующим эффектом. Его приятно пить, он достаточно приятный на вкус ( даже больше бы сказала нетипичный и необычный).
Поговорим про пользу:
В данном чае содержится огромное количество полезных веществ, включая витамины и микроэлементы. Чай богат кальцем, магнием, витаминами групп С и А, белок и еще много всего.
Кстати, а вы знали, что данный чай мамы часто дают своим новорожденным деткам? Это реальный факт, чай настолько полезный и универсальный, что многие медики выписывают его в качестве профилактики различных болезний.
Он оказывает благоприятное действие почти на весь организм. Первым его полезным свойством является противовоспалительное действие. Также чай выполняет мочегонный и желчегонные эффекты. Кстати, многие пьют ромашковый чай, чтобы успокоиться и привести в норму нервную систему. Иногда данный чай может служить отличным средством от бессонницы и нервного состояния.
Этот чай полезен также тем, кто любит переедать. Ромашковый чай усиленно борется с холестерином.
Такой чай подходит и диабетикам, так как снижает сахар в крови.
В общем, полезных свойств не описать! Очень советую данный чай, особенно тем, кто его не пробовал.
Поделюсь рецептом одного из моих любимых вариантов ромашкового чая в домашних условиях:
Я покупаю соцветия ромашки( в сухом виде), насыпаю в заварник примерно 1 чайную ложку, также несколько листочков мяты( у меня всегда сушеная, так как закупаю ее на рынке в отделе специй, но вы можете использовать свежую), мёд ( если у вас нет аллергии или противопоказаний) и кипяток.
Вуа-ля, вкусный и полезный чай к столу готов! Обязательно попробуйте, я уверяю, что это безумно вкусно.
2. Чай с шиповником
Чай с шиповником еще с детства имел для меня какую-то магическую силу. Бабушка всегда мне рассказывала, что шиповник—это друг человека. Он безумно полезный и вкусный. Меня всегда лечили чаем с шиповником, а также в осеннюю пору мама часто его заваривала для укрепления иммунитета.
Тут даже не описать, какое количество полезных веществ в нём. И кислоты, и витамины, и эфирные масла и еще много-много всего интересного. Такой чай полезно пить в любом возрасте и в любое время года, так как шиповник обладает противовоспалительным эффектом, а также достаточно укрепляет иммунитет. Также его полезно пить тем людям, у кого проблемы с органами пищеварения.
Шиповник и правда должен хранится в каждой семье на полочке, так как он просто необходим ,своими полезными свойствами, организму. Да и по вкусу он достаточно неплохой, нет какого-то противного послевкусия или горечи. Все в меру, а главное по-лез-но!
Рецепт моего фирменного чая с шиповником также прост, как и ромашкового.
Я беру 1 чайную ложку черного чая ( обычного, без дополнительных трав и специй), измельченный шиповник ( я обычно отрезаю шляпки от сушеного, пробиваю в блендере и получаю порошок шиповника, который очень удобно заваривать), мята по вкусу ( опираемся на прошлый рецепт).
Я покупаю сушеный шиповник на рынке, не хочу возиться и высушивать самостоятельно, с свежим никогда не пробовала, так как почему-то всегда в моей семье шиповник был сушеным. Даже в детстве думала, что он таким на кустах и вырастает.
Тут на вкус и цвет, не могу точно сказать, с каким ( сухим или свежим)шиповником вкуснее, но мне почему-то кажется, что в сушеном вкус раскрывается больше и сильнее ( как, например, с грибами).
Да и хранить удобно, в банке и без прямые солнечных лучей и попадания влаги. Ничего не портится.
Кстати, к чаю можно добавить имбирь или лимон, эффект супер.
3. Ягодный чай ( мой любимчик)
Мои фавориты в мире ягод: малина, клубника, черника, смородина, облепиха ( полюбила в осознанном возрасте).
Чай из ягод лучше готовить, когда их сезон. Все же в этом случае— вкуснее свежие или свежезамороженные ягоды. Зимой, после полугода заморозки, как-то мне не очень, но все же пью. Полезно все-таки. Ягодный чай также содержит огромное количество полезных веществ. "Диабетикам" такой чай также подходит, так как он укрепляет иммунитет.
Я люблю различные интерпретации ягодного чая.
В чай из смородины лучше добавлять черную, которая имеет ярко-выраженный вкус, а также листочки смородины (они ароматные и добавляют дополнительный вкус чаю, также листочки содержат витамины и полезные микроэлементы), мяту и мед.
В чай из облепихи я люблю добавить кусочки апельсина, лимона, можно немного малины.
А вот с чаем из черники все намного интереснее— мне вкуснее, когда черника сушеная. Она сильнее раскрывает свой вкус.
Кстати, иван-чай отлично подходит как основа ягодных чаев.
Вот и все, придумывайте различные интересные комбинации ингредиентов. Будьте здоровы, приятного чаепития!
