Каждый месяц в году славится оригинальными датами, посвящёнными различным шедеврам поварского искусства. Но иногда отдельного праздника удостаивается и совсем простенькое блюдо, которое легко можно приготовить у себя на кухне. Январь не является исключением. Первый месяц года славится тремя оригинальными кулинарными праздниками, у которых есть весьма занятная история. Давайте познакомимся с ними вместе.
22.01 – День рождения попкорна
Пожалуй, это блюдо известно каждому, кто хотя бы раз посещал кинотеатр. Однако далеко не все в курсе, что воздушной кукурузой лакомились ещё в древности, тысячу лет назад, что подтверждают археологические раскопки. В 16 веке попкорн был популярен в Мексике. Местные жители его не только употребляли в пищу, но и использовали в качестве украшения для волос, также носили на шее вместо ожерелья. В Европе блюдо стало известно в 1630 году, когда 22 января его привезли английские колонисты в качестве дара от индейского вождя. Сегодня в этот праздник принято готовить большое количество солёной и сладкой воздушной кукурузы и угощать ею всю семью, а также соседей.
24.01 – Международный день эскимо
Именно в этот день в 1922 году в городе Онава (США, штат Айова) хозяин магазина сладостей Христиан Нельсон получил официальный патент на столь любимый всеми сегодня десерт. И хотя его история исчисляется несколькими тысячелетиями, официальным днём рождения эскимо считается именно 24 января. А вот кто первым в истории придумал нанизывать замороженную сладость на палочку, так и остаётся загадкой. Международный день эскимо не принято отмечать с большим размахом. Но вы вполне можете позволить себе съесть лишнюю порцию в честь этого праздника.
28.01 – Апокриес (греческая масленица)
Это не просто важная дата, а самый настоящий трёхнедельный карнавал. Местные жители наряжаются в яркую праздничную одежду, устраивают масштабные гуляния, танцы и шествия под громкую музыку. Эта традиция корнями уходит ещё в язычество. Поэтому проведение карнавала не поощряется христианской греческой церковью. В этот день греки вволю наедаются жареным мясом. Ведь впереди их ждёт Великий пост.
Чтобы насладиться вкусной и свежей едой, не нужно ждать особого случая. Закажите настоящие фермерские продукты с доставкой на дом в интернет-магазине «ФРЭШ».