Если взглянуть на календарь, становится понятно, что каждый день можно праздновать какое-нибудь кулинарное событие. И февраль не является исключением. Этот короткий месяц также насыщен оригинальными праздниками. Причём в каждой стране свои памятные даты, большинство из которых имеет древние исторические корни. Мы предлагаем вам познакомиться с ними поближе. 09.02 – Международный день пиццы Мало какое блюдо может похвастаться подобной популярностью во всех странах мира. На первый взгляд, в пицце всё элементарно: тонкая лепёшка из теста и выложенная сверху начинка. В традиционном варианте она готовится только из томатной пасты, помидоров, моцареллы, свежего базилика и оливкового масла. Но сегодня сортов пиццы стало невероятно много. В каждой стране найдётся какой-нибудь уникальный традиционный рецепт. Было принято решение сделать пиццу не просто национальным достоянием одного государства, а частью всемирных ценностей. Праздник отмечается не только на родине данного блюда. Жители многих с