Історія цього печива починається з дитинства бо саме воно асоціювалося і зараз асоціюється зі святами! А ще це чудова можливість провести час разом з сім'єю за приємним заняттям!
Ингредиенты: борошна;, свиного смальцю;, вершкового масла;, дріжджів;, молока;, цукру;, цукрової пудри
Способ приготовления:
Борошно перетерти зі смальцем та маслом (все обов'язково має бути кімнатної температури);
Розчинити в теплому молоці дріжджі та додати до сухої маси;
Вимішувати поки не перестане клеїтись до рук (можливо знадобиться більше муки);
Лишити тісто в холодильнику на 1-2 години;
Поділити тісто на частини, ще раз вимісити кожну з них, розкачати та сформувати печиво;
Розігріти духовку до 180 градусів за С, випікати печиво поки воно не підрум'яниться (5-10 хв);
Гаряче печиво посипати цукровою пудрою. Смачного!!!