Хочу поділитися рецептом ніжних, повітряних оладок) Ця смачна страва забезпечить не тільки енергією, а й гарним настроєм на цілий день😊 Тим більше оладки так люблять діти😋 #меню
Ингредиенты: кефіру (жирність не менше 2,5%), можна замінити на йогурт, соди , яєць , цукру, борошна
Способ приготовления:
📍До кефіру додаємо яйця, цукор та соду. Усе добре перемішуємо вінчиком, поки маса не стане пухкою, збивати не треба.
📍Додаємо борошно, об’єднуємо до однорідності. Кількість борошна може бути трохи більшою або меншою, консистенція тіста повинна бути, як густа сметана, воно має спадати з ложки тягучою стрічкою - тоді оладки будуть пухкі і не опадуть👍
📍Наливаємо на сковорідку олію і прогріваємо її. Смажимо оладки до золотистого кольору з обох сторін. Вони настільки смачні і самодостатні🤤, що їх можна споживати і без соусу, але з улюбленим варенням вони смакують ще краще!