В меню Elementaree обязательно появятся блинчики к Масленице. Поэтому следите за нашими анонсами. А еще мы будем выкладывать в ленту рецепты необычных блинов и начинок. ☺️⠀
⠀
▶️Соберем все рецепты по хештегу #масленицаEE2022⠀
⠀
‼️И сохраняйте этот базовый рецепт блинов, который подойдет и для сладких, и для сытных начинок. ⠀
⠀
Из такого количества продуктов получится 20-25 блинов (все зависит от размера сковороды и толщины блинов). Если хотите более тонкие и ажурные блинчики, просто сливайте тесто со сковороды обратно в чашу/миску, пока оно не успело “схватиться”.⠀
_____________________⠀
Вам понадобится:⠀ ⠀
➖молоко - 1 бутылка 950 мл⠀
➖яйца С0 - 4 шт.⠀
➖мука - 2 стакана⠀
➖сахар - 4-5 ст.л.⠀
➖соль - по вкусу⠀
➖растительное масло - 3-4 ст.л.⠀
➖сливочное масло (растопить) - для смазывания готовых блинов⠀
________________
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Готовить тесто для блинов можно в чаше блендера или взбивать все вручную — венчиком в миске (просто в стационарном блендере гораздо быстрее).⠀
2️⃣⠀
Яйца взбиваем с небольшим количеством молока. ⠀
После добавляем еще молоко. И начинаем постепенно вводить муку (частями). ⠀
3️⃣⠀
Если взбиваете венчиком, добавляйте муку небольшими порциями, чтобы не было комочков. ⠀
4️⃣⠀
Когда ввели всю муку и молоко, добавляем сахар, соль и растительное масло. Еще раз взбиваем.⠀
⠀
Даем тесту немного постоять.⠀
5️⃣⠀
После начинаем жарить блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.⠀
⠀
Готовые блины смазываем сливочным маслом.⠀
⠀
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Пицца Карбонара
Яблочные гренки с корицей и соленой карамелью
Вителло-Тоннато с гарниром из киноа и свежих овощей
Зеленое ризотто с мясом мидий
Бургер из утки на нежной бриоши
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
