Крабовые палочки прочно поселились в нашем холодильнике и на нашем столе. Это не удивительно, ведь небольшая стоимость этого продукта и разнообразие блюд, которые можно приготовить из них впечатляет. Предлагаю вам вариант вкусного и полезного салата с крабовыми палочками. #салат #салатскреветками #салатскарабовымипалочками #23февраля
Ингредиенты: крабовых палочек, зелёного горошка (замороженного), рукколы, креветок (мелких), авокадо, Для заправки, йогурта, чеснока, оливкового масла, соль, перец, кинзы
Способ приготовления:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Крабовые палочки и очищенный авокадо нарезаем кубиками.
Горошек бланшируем в кипящей воде 2 минуты, затем охладите в ледяной воде.
Креветки очистите и отварите в кипящей воде 2 минуты.
Для заправки смешайте сок лимона, цедру с рубленным чесноком.
По очереди введите в соус йогурт, масло, соль, перец и кинзу. Перемешайте после каждого добавленного продукта.
Смешайте рукколу с креветками, горошком, нарезанными крабовыми палочками и авокадо.
Заправьте салат соусом и подавайте.
Готово!