Не перестаю удивляться простоте рецептов с пользой для здоровья. Пшено это очень здоровая крупа и замена её белой муке очень актуальна. Ингредиенты: Пшено в сухом виде , Яйцо, Молоко , Мука , Масло растительное , Соль, Подсластитель , Апельсин Способ приготовления: Пшено залить водой на ночь. Промыть утром водой и отправить в блендер. Добавляем остальные ингредиенты. С апельсина аккуратно натираем цедру и отжимаем сок. Пробиваем все в блендере до однородности. Выпекаем как обычные блины на сковородке с двух сторон. Такие ароматные, вкусные и полезные, можно подавать отдельно или нафаршировать. Приятного аппетита.