Такую картошечку можно приготовить с мясом(любое) и без него, в качестве гарнира он отлично подойдет.
И так приступим приготовлению:
Сразу скажу всё готовится просто, быстро и легко.
Первым делом я ставлю жариться мясо, у меня сегодня свинина
а мы, пока жарится мясо, чистим картофель и нарезаем его произвольно, кто как любит, можно покрупнее, а можно как я ....
добавляем свои любимые приправы, кто какие любит...
Для заливки я использую: сливки(можно молоко)+майонез(3-4 ст. ложки)+чеснок+приправы
Когда мясо у нас обжарилось, соединяем картофель и мясо вместе
и заливаем нашей заливкой
сверху посыпаем сыром и закрываем нашу форму фольгой
почему я сразу добавляю сыр?!? -когда закипит содержимое, то сыр смешается с заливкой, расплавится и пропитает нашу картошечку....затем я убавляю газ и наше блюдо томится....
за 5-10 минут до готовности убираем фольгу и даем подрумяниться.
Всё наша картошечка готова!!!
Поверьте на слово, а лучше приготовьте своим любимым, это Очень вкусно!!!
Ваша Оля.
Если Вам не трудно, поставьте пожалуйста Ваш лайк и пишите комментарии.