Из лаваша можно приготовить большое количество блюд.Одним из самых популярных и легких в приготовлении является рулет. Для него можно брать самые разные ингредиенты, какие вы любите и какие имеются у вас на кухне. Сегодня я приготовлю рулет с крабовыми палочками.
Для этой вкусной и сытной закуски нам потребуется:
лаваш - 2 листа;
крабовые палочки - 200 гр;
сыр плавленный - 3 ст.л.;
яйца - 4 шт.;
майонез - 1 ст. л.
Приготовление:
Я беру фольгу, раскладываю ее на столе, на нее выкладываю лист лаваша.
Смазываю лист плавленным сыром. Сегодня у меня Виола с беконом.
Крабовые палочки заранее размораживают и натираю на крупной терке.
Равномерно распределяю сверху по сыру.
Сверху выкладываю второй лист.
Яйца натираю на крупной терке, добавляю майонез и перемешиваю.
Распределяю яичную массу по второму листу лаваша.
Теперь сворачивая лаваш рулетом. Получается вот так.
Аккуратно заворачиваю его в фольгу и кладу в холодильник на некоторое время, чтобы пропитался.
Через пару часов можно доставать закуску и звать домашних к столу.
Приятного аппетита!