Приветствую всех постоянных читателей и гостей канала «Здоровый дух»! Сегодня – о полезных свойствах семян подсолнечника. Для тех, кому за 50, этот продукт к употреблению обязателен. Лично у меня на столе всегда стоит вазочка с семечками.
Чем же они полезны? Ответ: богатейшим питательным составом. Несмотря на свои крошечные размеры, семечка подсолнуха полна питательных веществ.
Особенно много в ней полезного жира, белка и клетчатки. А еще – витамина Е, витамина В6, фолиевой кислоты (витамина В9) и важных микроэлементов – фосфора, меди, цинка, магния, марганца и селена.
Даже небольшая порция семечек может ощутимо пополнить запас питательных веществ в организме.
А теперь конкретно о пользе для организма
Витамин Е играет много важных ролей в организме: защищает клетки от повреждений, улучшает работу иммунной системы и клеточную передачу сигналов, а также выполняет много других важных функций.
Витамины группы В, фолиевая кислота и В6 необходимы для сердечной деятельности.
Исследования показывают, что диета с высоким содержанием этих семян помогает сохранить сердце здоровым и защищает его от преждевременного износа. Регулярный перекус горстью семечек в течение 3 недель улучшил показатели артериального давления у всех испытуемых преклонного возраста. Это означает, что употребление семечек помогает прожить более долгую жизнь.
Кроме того, витамины группы В необходимы для хорошего кровообращения, метаболизма, ферментативных реакций и других важных процессов.
Цинк необходим для здорового иммунитета. Магний — суперважный минерал для здоровой реакции на стресс. Селен необходим для работы щитовидной железы. Цинк, медь, магний, фосфор и марганец необходимы для здоровья костей и иммунной системы.
Некоторые питательные вещества (например, белок, клетчатка и магний) особенно важны для регулирования уровня сахара в крови.
Таким образом, весь этот набор полезных веществ способствует правильной работе организма и защищает его от преждевременного износа. Другими словами — повышает качество жизни.
Вывод: съешьте горсть семечек вместо булочки или печенья, и ваш организм откликнется приливом бодрости и отличного настроения.
Кстати, особенно это актуально в конце зимы, когда запасы питательных веществ в организме на исходе, но при этом крайне необходимы для поддержания хорошего здоровья.
Поскольку семена подсолнечника очень питательны, употреблять их нужно в умеренных количествах! Не превышайте разумный размер порции, особенно если у вас имеются проблемы со здоровьем. Посоветуйтесь со своим доктором или диетологом, чтобы узнать о лучшем для вас размере порции.
Всем крепкого здоровья и бодрости духа! Если статья была вам полезна, ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на наш канал.
3 самых важных витамина для сердца: в каких продуктах их больше всего
Простая тибетская гимнастика в постели для оздоровления и долголетия