Что за зверь такой, это блюдо? Уж не знаю и даже не догадываюсь, почему это блюдо так назвали, но то, что это вкусно - проверено на мне и моих домочадцах. Попробуйте, это не сложно и наверняка вам понравится !!! Ингредиенты Способ приготовления Ветчину пропустить через мясорубку. С мясом поступить так же жестоко))). Сыр натереть на мелкой или средней терке.
Смешать мясо, ветчину и сыр, оставив немного сыра для посыпания, добавить цедру, соус. Формочки ( у меня получилось 5 жульенниц ) смазать маслом, плотно выложить массу, посыпать сыром.
Отправить в духовку на 35-40 минут.
Подавать можно прямо в формочках или выложить и подать с салатом или гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!