Найти тему
FoodOboz

Как из сала и чеснока приготовить популярную намазку на бутерброды: рецепт

Оглавление
Рецепт сала с чесноком для бутербродов
Рецепт сала с чесноком для бутербродов

Для того, чтобы вкусно и одновременно небанально приготовить сало, не обязательно использовать кучу ингредиентов. Достаточно будет всего несколько любимых специй и немного пикантного чеснока. В результате получается невероятная намазка на бутерброды и тосты.

Рецепт бутербродного сала с чесноком опубликован в кулинарном блоге orange_food_blog в Instagram.

Бутербродное сало с чесноком. Источник: Скриншот рецепта  orange_food_blog в Instagram
Бутербродное сало с чесноком. Источник: Скриншот рецепта orange_food_blog в Instagram

Ингредиенты:

  • сало
  • чеснок⠀
  • соль, приправы
  • укроп

Способ приготовления:

1. Сало промыть и сделать надрезы до шкурки.

Подготовка сала
Подготовка сала

2. Засыпать солью и хорошо натереть. Положить в холодильник на 3-4 дня.

3. Промыть и просушить сало. Снять шкуру, порезать на небольшие кусочки.

4. Сало, укроп, чеснок пропустить через мясорубку.

Процесс приготовления
Процесс приготовления

5. Добавить смесь перцем, приправы. Перемешать. ⠀

6. Порционно выложить на пищевую пленку и завернуть "колбасками". Положить в морозилку.

Источник FoodOboz.