Если вы хотите приготовить на обед или ужин вкусное и сытное блюдо, выбирайте котлеты. Это самый беспроигрышный вариант, ведь во-первых, готовятся они элементарно, а во-вторых, очень питательные и аппетитные. К тому же делать их можно из любого мяса, смешивать два разных вида фарша, делать их из рыбы, а также из печени, грибов и гречки.
Редакция FoodOboz выбрала для вас рецепт очень вкусных и полезных рыбно-картофельных котлет, которые вы приготовите очень быстро и просто. Рецепт сытного блюда был опубликован в Facebook-группе "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты:
- филе рыбы – 500 г
- картофель – 8 шт.
- яйца – 1 шт.
- мука – 2 ст. л.
- черный молотый перец – щепотка
- соль по вкусу – щепотка
Способ приготовления:
1. Порежьте филе рыбы, посолите, поперчите.
2. Очистите картофель и натрите на крупной терке и также немного посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
3. Рыбу обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, облепите картофелем и обжарьте котлеты на сковороде до золотистости.
Источник FoodOboz.