В чем польза садовой клубники?
Ягоды садовой клубники содержат множество биологически активных веществ. Это сахара, органические кислоты, витамины С и В, Р-активные вещества, а также комплекс микроэлементов в легкоусваиваемой форме (кальций, фосфор, йод, калий, железо и т. д.), пектины. Лесная земляника также богата полезными веществами.
Когда можно есть клубнику?
Таким образом, отечественную клубнику можно купить с начала апреля по октябрь — разумеется, речь о грунтовой ягоде.
Чем полезна клубника для организма?
Клубника содержит антивозрастные флавоноиды, антиоксиданты – антоцианы и катехины, которые снижают риск развития хронических болезней, в том числе рака, сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования также показали положительное влияние клубники на здоровье глаз, неврологическое здоровье и здоровье кожи.
Почему клубника не является ягодой?
Клубника и земляника – это не ягоды, но и не орехи. Это вид плода, который называется «земляничина». Земляничина образована сильно разросшимся цветоложем. А вот семечки на клубнике и землянике считаются сухими орешками.
