Все дело в Конституциях непризнанных республик.
Юридически, в состав ЛНР и ДНР полностью входят Луганская и Донецкая области. Вот только правительство ЛНР и ДНР контролируют лишь часть этой территории, а остальные территории находятся под контролем Украины (запад Донецкой области и север Луганской области).
А теперь представим, что Россия (по аналогии с Крымом) признала независимость ЛНР и ДНР и приняла решение принять их в состав России. В результате образуется прямой территориальный конфликт между Россией и Украиной, поскольку часть территорий ЛНР и ДНР, вошедшие в состав России, фактически находятся под контролем Украины за линией разграничения, а значит - эти территории должны быть освобождены.
Добровольно Украина эти территории не освободит, а Россия не готова к тому, чтобы освободить свои новые территории военным путем.
С Крымом такой проблемы не было - в силу своего географического расположения он отделен от остальной территории Украины, поэтому вся территория Крыма сначала беспрепятственно отделилась от остальной Украины, а потом вошла в состав России.
