Мне всегда казалось, что в тропиках проще заниматься сельским хозяйством. И если в стране полным полно фруктов, то почему бы не оказаться и изобилию овощей? С этими мыслями я подошёл к овощным рядам ланкийского супермаркета.
Первое, что я хочу заметить – выбор овощей действительно широкий, но, воображение не поражает. Не поражает ассортиментом, и ещё больше не впечатляет своим качеством. Мне, привыкшему к ассортименту и качеству Центрального рынка Ростова, было невозможно смотреть на выбор в местном магазине.
Ещё больше обескураживают цены. Для страны со средней зарплатой около двух сотен долларов. Цены даны в рупиях. Чтобы получить рубли можете поделить на три. Но это ещё не всё! Полученные цены нужно умножить на десять, так как цена даётся за сто граммов!
Свекла – 150 рублей / кг. Люффа остроребристая – 120 рублей / кг. Люффа – родич огурца. И по вкусу напоминает его же.
Лук зелёный – 70 рублей / кг, Морковь – 170 рублей / кг. Как-то тут не перейти на бананы, которые стоят для примера 30 рублей / кг.
Наши огурцы называются "зелёные огурцы" и стоят примерно 160 рублей за килограмм. Что примечательно, несмотря на то, что родина огурцов Индия, близкая к Шри-Ланке, наши огурцы значительно вкуснее. Селекция рулит!
Обычными огурцами они называют кабачки (50 рублей за килограмм), рядом с ними баклажаны (Brinjals), тоже не совсем как наши. Они стоят 130 рублей за кило.
Помидоры очень средние на вкус. Стоят семьдесят рублей на наши деньги. Редисом они называют редьку. Она стоит 30 рублей / килограмм (хоть что-то из овощей дешевле бананов) 😉
Дамские пальчики (абельмош съедобный) стоят сто рублей. Их у нас в стране не выращивают и как-то непринято есть. Ещё один экзотический овощ – момордика, или горький огурец. Плоды собираю немного незрелыми и вымачивают, чтобы избавиться от горечи. Приятный вкус, и цена примерно 140 рублей за килограмм.
В общем и целом остаётся надеяться, что люби живут натуральным хозяйством, иначе трудно себе представить, как они могут себе позволить овощи при средних зарплатах пятнадцать-двадцать тысяч рублей нашими деньгами.