Надоело каждый день есть одно и то же? Не спешите переключаться на экзотику, и дайте шанс овощам из вашего неизменного списка покупок вас удивить. Из одних и тех же продуктов можно приготовить сотни разных блюд! А этот рецепт также подойдет всем любителям теплых салатов.
Жардиньер овощной
Ингредиенты:
🥗 1 небольшой кочан капусты
🥗 5-6 шт картофеля
🥗 1 репа
🥗 1 кочан цветной капусты
🥗 2 шт моркови
🥗 1 банка консервированного гороха
🥗 2 шт луковицы
🥗 1 маленький кабачок
🥗 1 банка консервированной фасоли
🥗 1 банка сметаны
🥗 Специи по вкусу
Приготовление:
1. Все овощи вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Консервированные продукты промыть.
2. Все ингредиенты переложить в форму для запекания, посыпать специями и хорошо все перемешать. Сверху залить все сметаной.
3. Закрыть форму фольгой. Выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, 1 час. Далее снять фольгу и выпекать салат еще 30 мин.
Отличный рецепт, чтобы устроить вкусный ресторанный ужин прямо у себя дома 🍽🥂🗼