#курячефіле #філевклярі #курячефілесмажене Ингредиенты: куряче філе середнього розміру, яйце, сметани, борошна, сіль, чорний перець, приправа до курки, олія Способ приготовления: Філе трохи підморозити в морозилці (щоб зручніше нарізалось) і нарізати тонкими слайсами, кожен шматочок посолити, посипати спеціями з обох боків і залишити в холодильнику приблизно на годину. Яйце збити вінчиком, додати сметану, потім поступово борошно і по бажанню спеції і добре перемішати вінчиком. (Консистенція має бути як сметана). Філе опускаєм в кляр, а потім обсмажуєм на сковороді з невеликою кількістю олії на середньому вогні до готовності з 2 сторін.
#курячефіле #філевклярі #курячефілесмажене
Ингредиенты: куряче філе середнього розміру, яйце, сметани, борошна, сіль, чорний перець, приправа до курки, олія
Способ приготовления:
Філе трохи підморозити в морозилці (щоб зручніше нарізалось) і нарізати тонкими слайсами, кожен шматочок посолити, посипати спеціями з обох боків і залишити в холодильнику приблизно на годину.
Яйце збити вінчиком, додати сметану, потім поступово борошно і по бажанню спеції і добре перемішати вінчиком. (Консистенція має бути як сметана).
Філе опускаєм в кляр, а потім обсмажуєм на сковороді з невеликою кількістю олії на середньому вогні до готовності з 2 сторін.