Дуже смачна грузинська страва😋. Рекомендую приготовити👍😍❤. #ігри Ингредиенты: борошна, жовток, води теплої (70-80°), солі, Фарш, фаршу (телятини, свинина, баранина), велика цибуля, бульона, петрушки, сіль, перець Способ приготовления: До муки додати жовток,сіль,воду і замісити тісто.(тісто буде досить ціпке). До фаршу,додати порізану петрушку,сіль,перець,потерту цибулю і влити бульон, все добре перемішати. Тісто розкачати як на вареники не дуже грубо і не дуже тонко діаметром 12 см. На кожний кружочок покласти 1 ложку фаршу і сформувати хінкалі, щільно закріпити. Варим у підсоленій киплячий воді 10хв. Час від часу помішуючи. Готові хінкалі аккуратно викласти на тарілку,полити трошки соком лимона і посипати свіжо мелений перець! Смачного🤤.
Дуже смачна грузинська страва😋. Рекомендую приготовити👍😍❤. #ігри
Ингредиенты: борошна, жовток, води теплої (70-80°), солі, Фарш, фаршу (телятини, свинина, баранина), велика цибуля, бульона, петрушки, сіль, перець
Способ приготовления:
До муки додати жовток,сіль,воду і замісити тісто.(тісто буде досить ціпке).
До фаршу,додати порізану петрушку,сіль,перець,потерту цибулю і влити бульон, все добре перемішати.
Тісто розкачати як на вареники не дуже грубо і не дуже тонко діаметром 12 см.
На кожний кружочок покласти 1 ложку фаршу і сформувати хінкалі, щільно закріпити.
Варим у підсоленій киплячий воді 10хв. Час від часу помішуючи.
Готові хінкалі аккуратно викласти на тарілку,полити трошки соком лимона і посипати свіжо мелений перець! Смачного🤤.