#календар Ніжний десерт, який припав до смаку моїм малим) Рецепт не класичний, але цікавий та простий. Поради з приготування: 1. Цукру додала 100 г, на мій смак достатньо, приторно солодке не люблю. 2. Кількість желатину можна зменшити, як на мене. Хоча перевага в тому, що застигає миттєво)
Ингредиенты: сметани, желатину, цукру, води (молока), ванільний цукор
Способ приготовления:
Желатин залити холодною водою чи молоком, дати постояти хвилин 20.
В сметану додати цукор та ванільний цукор, перемішати до розчинення.
Желатин підігріти до розчинення (не кип'ятити!), влити, помішуючи, в сметану, перемішати. Розлити по формам та поставити в холод до застигання.
Смачного!