Немногие спиртные напитки имеют столь же пылких поклонников, как виски. Для поклонника виски это не просто напиток, а целый мир, наполненный богатой историей, широким разнообразием стилей и характеров. Здесь вторая часть списка, состоящая из ирландского и шотландского виски, которые имеют свою яркую индивидуальность и отлично подойдут в качестве подарка.
Bushmills 16 Years Old (40%)
Ирландский односолодовый виски от всем известной компании Bushmills. Недавно она провела редизайн своей линейки, и он теперь выпускается в обновленном виде. Выдерживается в 3-х разных типах бочек — из-под хереса Олоросо, из-под бурбона и из-под портвейна. Каждая из которых придает дополнительные нюансы тому, что суждено стать классическим ирландским солодом. Время выдержки составляет около 15 лет сначала в бочках из-под хереса и бурбона, а затем около 9 месяцев в бочках для портвейна (как пишут, это большие бочки). Обладает нотами миндаля и орехов в аромате и тяжелыми нотами темных фруктов, красного вермута, ириски, портвейна, хереса с тем же ореховым оттенком. В послевкусии есть легкие нотки засахаренной цедры грейпфрута и красного вина. Идеально подходит в качестве послеобеденного напитка в чистом виде или с маленьким кубиком льда.
Mortlach 16 Years Old (43%)
Этот односолодовый 16-летний шотландский виски выдерживается исключительно в бочках из-под хереса первого и повторного наполнения дает более широкий спектр в его характере. Входит в состав трио, анонсированных в 2018 году (это 12 и 20-летний скотч). Обладает ароматом с нотами фруктов, ягод и пряностей и богатыми нотами абрикосов, меда, инжира, белого шоколада и кардамона во вкусе. Идеальная гармония между тяжелыми нотами хереса и фруктов. Роскошный, пряный и богатый виски не оставит никого равнодушным. Имеет золотую награду за «богатый и ароматный вкус, с нотками свежего хереса и ярких нот рождественских пряностей в аромате».
Macallan Double Cask15 Years Old (43%)
Шотландская винокурня Macallan известна своим широким использованием хересных бочек для выдержки виски. Этот был добавлен в портфель бренда в июле 2020 года вместе с его 18-летней версией Double Cask 18 Year. Этот односолодовый виски был выдержан в бочках приправленные хересом из американского дуба и в бочках из-под хереса из европейского дуба, отсюда и название «двойная бочка». Как считают на винокурне: «результатом всего является идеальное партнерство: приправленный хересом американский дуб придает тонкий аромат ванили, а европейский дуб обеспечивает утонченную пряность и классический стиль The Macallan». Через 15 лет в соответствующих бочках виски смешали и разлили по бутылкам с крепостью 43%. Обладает пряным ароматом с нотами корицы, гвоздики, меда, изюма и оттенком темного шоколада. Вкус с большим количеством специй, мускатного ореха, имбиря, фруктов и черного перца. Послевкусие долгое с нотками специй и дуба.