Многие мамы, кормящие грудью, не пьют алкоголь, поэтому я сделала подборку рецептов классных ароматных глинтвейнов ☕ без капли спирта👌.
⠀
Глинтвейн отлично подойдет, чтобы расслабиться и согреться.
⠀
✨Классический рецепт✨
⠀
🔹Фруктовый сок – 1000 мл;
🔹Вода – 200 мл;
🔹Гвоздика – 4 бутона;
🔹Корица – 1 палочка;
🔹Корень имбиря – 2 см;
🔹Бадьян – 2 шт.;
🔹Корка 1 лимона;
🔹Мед – по вкусу.
⠀
1️. Налить в кастрюлю воду, добавить все специи.
2️. Лимонную кожуру и имбирь измельчить, добавить в воду к приправам.
3️. На медленном огне довести до кипения и потомить немного (около 10 минут), чтобы пряности раскрыли свой аромат и вкус.
4️. Добавить мед, размешать его до полного растворения, а затем влить сок. Всю смесь вместе с соком нагреть до температуры около 70 градусов.
5️. Процедить через ситечко и разлить по кружкам.
⠀
✨Простой глинтвейн на чае✨
⠀
Фактически, получается черный чай с соком и пряностями.
⠀
🔹крепкий черный чай – 0,5 литра;
🔹вишневый сок – 150 мл;
🔹яблочный сок – 150 мл;
🔹гвоздика – 2 бутона;
🔹корица – 1 палочка;
🔹лимон – несколько долек (по желанию).
⠀
1️. Заваренный чай процедить и охладить до комнатной температуры.
2️. Смешать в сотейнике чай, вишневый и яблочный соки. Добавить гвоздику и корицу.
3️. Нагреть на медленном огне до 80 градусов, снять с плиты.
4️. Готовый глинтвейн процедить через ситечко или марлю, затем разлить в чашки. Можно положить дольку лимона.
Видео рецепт Глинтвейна: https://zen.yandex.ru/video/watch/62136d464c82d251e977057f