Ингредиенты: кефира, яйцо, соли, сахара (в тесто), растит.масла, разрыхлителя, муки, Ванилин, Сахар для посыпки
Способ приготовления:
В миску наливаем кефир, разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, растит.масло и всё хорошо перемешать венчиком.
Добавляем ванилин, просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем мягкое тесто.
Из теста раскатываем жгут и делим его на 16 частей, весом примерно по 40 гр.
Берём одну часть и делаем жгутик, руками его немного прижимаем.
Получившуюся полоску окунаем одной стороной в сахар, прижимаем и кладём на противень, застеленный пергаментом.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при t° 180° 25-30 минут, до лёгкой румяности.
Приятного чаепития!