#игры Очень вкусное, сытное и праздничное блюдо
Ингредиенты: говядина, помидоры, сыр твердых сортов, Маринад, гранатовый соус, чеснока, соль, воды
Способ приготовления:
Мясо обмыть, дать стечь воде. Порезать не доходя до конца ножом около 1 см. Ширина каждого куска 1 см-1,5 см.
Чеснок почистить, мелко порубить. Смешать все ингредиенты для соуса: гранатовый соус, чеснок, соль и вода. Замариновать мясо на ночь.
Порезать сыр на куски, равное количество долек гармошки. Помидоры помыть, также порезать на кружочки в количестве долек гармошки. Положить между каждой дольки мяса кусок сыра и помидора.
Кладём полученную гармошку в пакет для запекания с оставшимся маринадом. Завязываем и делаем несколько дырок ножом сверху в пакете для запекания. Ставим в разогретую духовку на 190 градусов на 1,5-2 ч. до готовности. Приятного аппетита 🌹