Жареные макароны на сковороде — доступное и очень простое блюдо на гарнир. Они получаются сытными, ароматными и вкусными. Они отлично подходят к любым мясным блюдам и идеальны для приготовления на каждый день. Такие макароны здорово разнообразят ваше меню.
Готовятся такие макароны на сковороде совсем несложно и очень быстро. В этом рецепте даже не нужно предварительно отваривать макаронные изделия — все готовится сразу на сковороде. А самое главное — при таком способе приготовления макароны никогда не слипаются и остаются вкусными даже на следующий день.
Попробуйте такой вариант приготовления макарон с овощами на гарнир. Вы удивитесь насколько это просто и вкусно.
Ингредиенты:
- вода - 400 мл
- макароны - 250 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло подсолнечное - 25 г
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим овощи. Лук нарезаем небольшими кубиками.
Морковь трем на мелкой терке.
2. На раскаленную сковороду кладем порезанный лук. Жарим лук до золотистого цвета.
К жареному луку добавляем тертую морковь. Все жарим до мягкости морковки.
3. Когда морковь приготовилась, высыпаем в сковороду 250 г макарон.
Все солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Сюда же наливаем 400 мл кипятка и накрываем крышкой. Тушим макароны примерно 15 минут на маленьком огне.
4. Приготовленные макароны перчим и перемешиваем.
Макароны получились необычайно вкусными, готовятся они быстро и не слипаются. Такое блюдо отлично подходит для приготовления на каждый день.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com
