#ігри Пиріг "Стеганое одеяло" цілком відповідає своїй назві, оскільки складається з квадратів і такий же м'який, як ковдра.
Ингредиенты: Борошно 150 г у темне тісто, 30 г,світле тісто, Какао порошок, Розпушувач тіста, Цукор 150 г у темне тісто, 40 г у світле тісто, Яйця 2 шт. у темне тісто, 1 шт. у світле тісто, Соняшникова олія, Молоко, Творог
Способ приготовления:
Підготуйте всі потрібні продукти. У миску насипте 150 г борошна. Додайте столову ложку з гіркою какао та розпушувач.
Перемішайте сухі тісто інгредієнти. В іншу миску викладіть два яйця та 150 грам цукру. Збийте міксером до пишної піни і влийте олію та молоко. Перемішайте.
З'єднайте сухі інгредієнти та яйця з цукром, молоком та олією. Темне тісто готове. Викладіть сир у миску. Додайте яйце і 40 г цукру.
Блендером збийте яйце з сиром і цукром до консистенції крему. Всипати 30 гр борошна. Пепемішати, світло тісто готове.
Форму для випікання застелите пекарським папером. Викладіть темне тісто. Потім за допомогою кулінарного мішка з насадкою відсадіть тісто біле, утворюючи квадрати.
Випікайте пиріг у духовці, розігрітій до 175-180 градусів 35-40 хвилин. Охолодити і смакуйте.