Ингредиенты: муки, кур філе, картоплини, яйце, цибулини, морквини, теплої води , сіль, перець, паприка
Способ приготовления:
Мука, яйце, сіль, вода. замісити, розділити на 2 частини.
З філе робимо фарш кришимо 2 шт цибулі, натерту сиру картоплю солимо перчимо, викладаємо на тісто і закручуємо потім ріжемо на рівні частинки.
Морква і цибуля,паприка молота смажити на олії,підсолити, потім складаємо і зверху зажарочка.
Заливаємо теплою водичкою 40 хв на середньому вогні.
При подачі украсити зеленню цибуля і укропу і сметани, смачного!