#игры
Ингредиенты: фарша из свинины, яйцо, батона, молока, большая луковица, Панировочные сухари, Соль, перец, растительное масло
Способ приготовления:
Половину лука режем кубиком, обжариваем на растительном масле. Батон замачиваем в молоке. Оставшийся лук с бетоном перемалываем блендером. Смешиваем содержимое чаши блендера с фаршем, яйцом, жареным луком, солим, перчим.
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем котлеты, на большом огне обжариваем с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой, уменьшаем огонь, наливаем немного водички и доводим до готовности. Приятного аппетита)))
