Сразу хотелось бы извиниться перед подписчиками, за то, что немного не в тему, но попал на рынок в пос. Дагомыс, вспомнил, что намедни обсуждали данные Росстата. Стало интересно, сколько у нас обойдётся в приготовить то, что называют борщом те, кто подбирал для него ингредиенты. Кроме этого, текст не вписался в рамки короткого поста.
Чья эта «гениальная» идея ввести показатель, а тем более кто предоставил такой рецепт, углубляться не стал. Да и не особо важно.
Важно то, что из этих продуктов, на мой взгляд, ничего хорошего не выйдет. По сути, это что угодно, щи, суп, салат с кипятком или ещё что то, но не борщ.
Не входит мясо – главный ингредиент, основа блюда. Нет сметаны, лично я не представляю, без неё. О традиционных лакомствах, пампушки с чесноком и сало, вообще речи быть не может.
О чём это я...?
Пять овощей, всё! Винегрет, залитый кипятком, иначе никак не назовешь.
Но, что имеем.
Интересно, сам Росстат, с кипяточком ест салат?
За 2021 год овощи подорожали не на 8,4% (годовая инфляция), и не на 10,25% (продовольственная инфляция), а на 60%.
Итак, поехали:
(значения: процент удорожания согласно подсчетам росстата к 2020 году и цена 2021 в среднем по стране. В скобках сочинская цена)
Капуста в 2,4 раза - 52,59 (80)
Картофель на 57% - 46,57 (50)
Свекла на 44% - 43,08 (55)
Лук на 16% - 30,95 (35)
Морковь на 33% - 46,16 (55)
Общий показатель по России по данным Росстата:
- 139,8 в 2020
- 233,19 в 2021
Итого сочинский – 275 рублей, против 233.
Разница около 15%. Ну, не 100 уже хорошо, жить можно.
В заключении экспромт:
В него не входит мясо
Сметану не кладут
Пампушки с пряным салом
К нему не подают
Но стоит это блюдо
Уже давно не грош
И всё же он не Русский
Российский этот борщ
Оцените материал и присоединяйтесь к каналу!