Ингредиенты: мидии крупные, майонез густой, икра летучей рыбы красная, сыр моцарелла, лимон
Способ приготовления:
Мидии очистить от кишечника. Промыть и дать стечь.
Дальше сыр трём на тёрке.
Затем сыр соединить с икрой и майонезом.
Сами мидии кладём в промытые раковины. Дальше выложить ложкой начинку. Затем мидии укладываем в разнос для запекания. Мидии убрать в духовку на 15 минут при t 190c.
Готовые миди выложить на блюдо. Сбрызнуть соком лимона. Подавать горячими к водочке😉.