Chateau de Pizay Beaujolais-Villages 2019, вино красное сухое. Франция.
Такое Божоле-Вилляж нужно пить тогда, когда есть особая потребность в пышном, энергичном и даже по-хорошему вульгарном красном вине. Это не про «посидеть», это про «не париться и радоваться жизни на все 100».
Как ударит ягодами, так и держит в эдаком нокдауне до самого конца бутылки.
В аромате – клубничное варенье, малиновые конфетки, горячий сухой пляжный песок, выпечка со слегка сыроватым тестом, слива с красной мякотью, банановая кожура. Во вкусе – продолжение «вареньевой темы» + хорошая бодрящая кислинка. Также уловимы тона песочного пирожного, ягодного чая, желе из красной смородины, красного апельсина, вымоченного в глинтвейне, вишневого ликера и неострых специй.
Слово «пышное», которое я использовал в начале, очень хорошо подходит для описания этого вина. В голову сразу приходит какое-то эно-барокко: немного вычурное, помпезное, не всегда оправданное и гармоничное, но точно запоминающееся.
Алкоголь: 12.5%. Сорт винограда: гамэ. Сопровождение может быть соответствующим: домашняя кухня, блюда из мяса, даже салаты «советской кухни», рагу, что-то из лесных грибов. Такое вино можно использовать в качестве универсального «солдата» под почти любые гастрономические находки.
Цена – около 1300 рублей (ОТДОХНИ).
Если любите такой стиль, пробуйте!
89 баллов
