#запіканка #сирназапіканка #творожнаязапеканка
Ингредиенты: сиру (в мене домашній), яйце (бажано домашнє), цукру, сметани, манки, борошна, розпушувачу, цедра лимону (за бажанням), родзинки і курага (теж за бажанням), вершкове масло для змащення форми
Способ приготовления:
Сир подрібнити за допомогою виделки (або блендера), додати сметану, манку, дати постояти 10-15 хвилин, додати яйце борошно, цукор, розпушувач,цедру і родзинки. Все добре перемішати. Форму змастити маслом і масу запікати 40-50 хв при температурі 170-180 градусів.