Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Сегодня хочу поделиться очередным экспресс рецептом приготовления вкусного обеда или ужина.
А готовить мы будем капустную запеканку с фаршем или супер ленивые голубцы.
Для приготовления такой запеканки нам потребуются самые простые ингредиенты:
- Капуста 350 гр
- Фарш 400 гр
- Сметана 2 ст/л
- Соль и специи по вкусу
- Лук 1 шт
- Сыр 50 гр (по желанию)
Капусту промываем под проточной водой обсушиваем бумажным полотенцем и как можно мельче шинкуем.
Капусту перекладываем в миску немного присаливаем и обминаем руками.
Лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску к капусте.
Добавляем фарш к капусте, соль специи все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Капустный фарш перекладываем в форму для запекания, верх запеканки смазываем сметаной, закрываем фольгой форму и отправляем в духовку на 45-50 минут при 190 градусах.
Вынимаем запеканку через 45 минут посыпаем сверху сыром (по желанию) и запекаем без фольги 5-7 минут.
Даем немного остыть и подаем на стол.
Запеканка получается очень сочная, вкусная и ароматная.
Когда нет времени возиться у плиты, это прекрасный вариант приготовления обеда или ужина.
Чтобы все было максимально понятно, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!