Всем привет друзья. С вами Самогон ТВ.
Сегодня в статье готовим "самогонный микс".Что это значит? Обо всём по порядку).
Наводя порядок в своём внушительном "погребке" ( речь конечно идёт про шкаф, в котором хранятся мои напитки ), я обнаружил несколько початых бутылок и банок с разными настойками. Мысль "сыграла" мгновенно: а что, если это всё смешать в одно целое и перегнать на прямотоке?.
Конечно были выбраны определённые настойки, так сказать по одному принципу. Это были настойка на сушеных бананах, кедровка на скорлупе, настойка на ядрах граната и сахарная сортировка "белая".
В пропорциях примерно так: сортировки 1,2 литра, банановой 250мл, гранатовой 200мл, и кедровки 300мл. Там немного больше было, мерять я не стал до граммов.
В общем отправил в сортировку все настойки по очереди.
Немного в "двушку" не вошло и я перелил эту красоту в трёхлитровую банку.
Конечно попробовал что получилось. А получилось шикарно) Букет кедрово - фруктовый так сказать.
Но цель у меня была в другом: выгнать всё это дело в третий перегон и посмотреть, что получилось.
Отправил всю эту красоту в бак, в перегонный куб. Пожалел уже не раз, что избавился от маленького аппарата. В такой ситуации он бы очень пригодился. Думаю в будущем прикупить небольшой дистиллятор литров на 12, для таких вот дел. А то в моём баке на 37 литров настойка смотрелась по меньшей мере жалко).
Добавил ещё литр воды и перегнал на прямотоке в режиме потстилл.
Головы я отбирал чисто символически. Забрал в районе 70 мл. Тело гнал до температуры 94 градуса в кубе.
В итоге получилось где то 1,6 литра 41 процентного дистиллята, может чуть больше, не мерил.
Что сказать по поводу данного эксперимента: безусловно, можно было просто допить как есть эти настойки и не парить мозг ни себе как говорится, не людям. Однако тяга к опытам взяла своё.
По напитку: довольно неплохой дистиллят получился, с нотками сладости и одновременно сильно чувствуются кедровые орешки.
В этом эксперименте участвовали сладкие настойки и кедровка, что позволило скажем так регулировать вкус итогового напитка, однако как я думаю, можно и выходить за эти рамки, к примеру сделать что то пряное с фруктами вместе, думаю тоже будет не плохо.
Короче строго не судите конечно, но мне пришлось по вкусу то, что я придумал) Не бойтесь экспериментировать, в нашем деле нет каких то границ, главное и очень важное: делайте всё осторожно, не перебарщивайте в ингредиентах и будет вам авторский самогон, рецепт которого вы никогда не расскажете друзьям, но будете удивлять их снова и снова.
А на этом всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Самогон ТВ. Всего хорошего вам...пока пока
