#випічка #смачнібулочки #тісто #дочаю #cookpad_ua
Ингредиенты: теплої води, сухих дріжджів, масла, цукру, борошна, солі, цукор і кориця для посипання
Способ приготовления:
В суху миску вилити теплу воду, додати цукор, масло розтоплене і дріжджі. Розмішати до однорідної маси. Просіяти борошно в цю миску і додати дрібку солі. Руки змастити олією або водою. Замісити тісто. Накрити тісто рушничком і поставити в тепле місце на 1.5 год. Як тісто підійшло дістати його мокрими руками на змащену олією поверхність.
Поділити тісто на кульки і розкатати кожну кульку качалкою змащеною олією. Кожну розкачану кульку посипати корицею і цукром. Закрутити в рулетик і ще раз в рулетик тобто сформувати булочки. Застелити на деко пергамент. Змастити його олією. Викласти булочки і зверху посипати цукром. Випікати 35 хв. Спечене тісто легко протикається спічкою і на ній не залишається тісто тобто вона залишається суха. Булочки готові! Смачного!