Найти тему
Нутрициолог на кето

Почему мы любим сладкое и как преодолеть эту тягу?

Оглавление

Вас тоже периодически тянет на сладкое? Особенно в моменты волнения, тревожности хочется съесть какую-нибудь шоколадку, пирожное, а лучше тортик? Как же преодолеть эту тягу?

Всё дело в том, что сладкое и мучное повышает уровень серотонина - гормона счастья.

Функция серотонина заключается в регулировании отрицательных эмоций, он обеспечивает их подавление в разных зонах мозга, в результате тормозится развитие депрессивных состояний. Параллельно обеспечивается тонус мышц, в результате человек испытывает приливы эмоциональных и физических сил.

При дефиците серотонина человек пытается получить удовольствие от поедания сладкого, мучного и крахмалистого (углеводов, которые в итоге превращаются в глюкозу в нашем организме). Так мы "заедаем стресс"...

В результате биохимических преобразований в мозге мы получаем удовольствие при поедании быстрых углеводов. А если проблема в низком уровне серотонина, то что кроме углеводов сможет его повысить?

Триптофан - это незаменимая аминокислота, которая является предшественницей серотонина (гормона удовольствия), а также мелатонина (гормона сна).

Как следствие, человек становится более позитивный, снижается стресс, он лучше засыпает. Эта аминокислота не умеет синтезироваться в организме, и попадает к нам только с пищей.

Недостаток триптофана может привести к развитию хронической бессонницы, у нас падает настроение и возникает больше стрессовых ситуаций.

В каких же продуктах высокое содержание триптофана?

-2

О триптофане я уже писала в этой статье:

Но есть одна сложность: он плохо усваивается, потому что плохо преодолевает гематоэнцефалический барьер. Для того чтобы триптофан, полученный из продуктов, смог в мозге превратиться в серотонин, вы должны употребить его на голодный желудок, пища не должна содержать другие аминокислоты. Это практически нереально! Правда эффективность улучшается есть принимать пищу с глюкозой (а вот и сладенькое!). Причина простая, на сладкие углеводы начинается выделение инсулина, который стимулирует всасывание других аминокислот в тканях. В этом случае путь к мозгу остается более свободным для триптофана. Это одна из причин, почему сладкоежки считаются более счастливыми.

Но мы же с вами понимаем, что сладкие углеводы, хоть и делают нас счастливее, но становятся препятствием на нашем пути к стройности и здоровью...

В этом случае мы можем принимать Триптофан в виде добавок. Например, он продается в виде 5-HTP (5-гидрокситриптофан). Эта форма является еще более приближенной к серотонину и, соответственно, к мелатонину, чем триптофан.

Синтез серотонина
Синтез серотонина

5-HTP проще и быстрее проникает через гематоэнцефалический барьер мозга и нужный нам эффект достигается проще и за чуть меньший период времени. Если у нас есть проблемы со сном и стресс, то лучше принимать 5-HTP.

Cвойства триптофана (5-HTP)

  1. Синтез серотонина. Одна из главных ролей триптофана — производство серотонина. Высокие уровни серотонина способствуют более счастливому психическому состоянию, спокойствию, хорошему сну, контролю аппетита и оптимальному когнитивному здоровью.
  2. Уменьшает симптомы деменции. Различные исследования показали, что у людей с деменцией (слабоумием) уровни триптофана сильно снижены, в сравнении со здоровыми людьми. Когда таким больным давали триптофан, то отмечалось умственное улучшение.
  3. Триптофан снижает аппетит и тягу к сладкому. Серотонин отвечает за чувство сытости и блокирует тягу к углеводам. Исследование на добровольцах показало, что при приеме триптофана, количество принимаемых калорий уменьшается на 20%.
  4. Против депрессии. В нескольких исследованиях было проанализировано использование 5-HTP в качестве естественного антидепрессанта. Первое исследование было проведено еще в 1972 году и на примере 107 пациентов с депрессией. Заместительная терапия в дозировке всего 50–300 мг 5-HTP у 69% участников по истечении 2-х недель привела к значительным улучшениям.
  5. Уменьшает тревогу. Первое экспериментальное исследование уже в 80-х годах показало, что 5-HTP приводит к значительному снижению показателей по применяемым шкалам тревоги. У 93% выбранных для исследования детей с ночной тревожностью лечение с помощью 5-HTP принесло положительный эффект уже через месяц. Через 6 месяцев у 83% детей, получавших лечение, кошмары прекратились. На основании этого авторы делают вывод, что 5-HTP способен модулировать уровень возбуждения у детей и обеспечить долгосрочное улучшение при ночных страхах. При экспериментально вызванных симптомах паники 200 мг 5-HTP смогли значительно снизить их интенсивность.

Какие дозировки для приема 5-HTP:

  • Если у вас упадок сил, плохое настроение, то дозировка составляет всего 50-100 мг, 2-3 раза в день, в первой половине дня, во время еды. Для того, чтобы ощутить на себе воздействие препарата, вы должны принимать не меньше недели.
  • Если же необходимо нормализовать сон, то 5-HTP принимаем однократно, за 30 минут до сна, в дозировке 100 мг.
  • Для подавления аппетита, при желании снизить вес, принимают 250 мг приблизительно за 30 минут до приема пищи.

Противопоказаний почти нет, стандартное про индивидуальную непереносимость и несколько других. В любом случае, перед приемом консультируемся в врачом.

  • Не рекомендуется при шизофрении.
  • Не разрешается совместный прием с антидепрессантами из группы ингибиторов моноаминоксидазы и селективных ингибиторов обратного захвата серотонина.
  • Заболевания почек и печени.
  • При беременности только под контролем врача, так как нет достаточного накопленного опыта приема.

Где и как купить триптофан (5-HTP)?

В интернет-магазине компании GLS PHARMACEUTICALS - по вполне доступной цене и в хорошей дозировке.

Более того, моим подписчикам при покупке будет предоставлена скидка 25% по специальному промокоду: sale2387-gls7 .

-4

Покупаете на Озон? Делюсь своей секретной ссылкой на скидку, которой пользуюсь сама.

Она действует на всю продукцию GLS (витамины, витаминно-минеральные комплексы и БАД). Все, что нужно, чтобы получить хорошие цены - перейти по моей партнерской ссылке.

Скидки до 65% - не шучу! И это серьезная экономия. Пользуйтесь, пока есть возможность!