В далекие времена племен не существовало посуды в том формате, в котором мы понимаем это сейчас.
Но так как какао считался очень дорогим и практически священным напитком — для него было придумано специальное приспособление.
Сосуд для какао
Характерным сосудом для подачи напитков на основе какао являлся глиняный горшочек с расположенной в специальном месте трубочкой из того же материала.
Но через эту трубочку какао не пили: через нее вдыхали воздух в какао, создавая таким образом обилие пены в сосуде и дополнительно его взбивая. Индейцы считали, что чем больше пенки — тем лучше.
Какао и обезьяна, какая связь?
По форме и внешнему виду сосуд напоминал стакан, изготовленный в форме головы обезьяны, так как ассоциация человек-обезьяна-какао была для той эпохи очень распространенной.
Также какао и обезьяну связывали следующей логической цепочкой: данные животные очень любят плоды какао, и, съедая мякоть, они разбрасывают какао-бобы, увеличивая таким образов количество деревьев и в будущем урожая какао.
Где можно заказать какао?
Сейчас урожай какао по всему миру очень высок, шоколатье всего мира мечтают заполучить на свое производство самые лучшие бобы, а команда «Агроимпекс Трейд» в этом помогает — мы осуществляем поставку какао-бобов из самых дальних уголков земного шара по всей территории России!
#какао #какаопорошок #шоколад #шоколатье #кондитер #майя #индейцы
