Вкуснейшее мясо с 🍊 апельсином

Иногда хочется чего-то эдакого. Вот он тот самый вариант.

Попробуйте приготовить нежное и сочное мясо, с приятным цитрусовым ароматом и вкусом.

Можно подать как на праздничный стол, украсив свежей любимой зеленью, так и приготовить в обычный день. Готовится очень легко и довольно быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• мясо (у меня свиная шея) - 700 грамм
• апельсин 1-2 шт.
• черный молоты перец и соль по вкусу
• укроп для подачи
• растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать мясо кубиком, размером 2-3 см. или как больше нравится.
2. Влить на сковороду масло и разогреть на высоком подогреве, затем снизить подогрев почти до среднего и вкинуть обжаривать мясо до золотистой корочки.
3. Пока обжаривается мясо, со всех сторон. Подготавливаем апельсин. Чистим, разделяем на дольки и режем каждую дольку на 3-4 части.
4. Когда мясо обжарилось со всех сторон до красивой корочки, добавляем апельсин, солим, перчим и снижаем нагрев ниже среднего.
5. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 15 минут.
6. По окончанию приготовления посыпаем мелко рубленным укропом.
7. Готово!

Подаём мясо с апельсинами вместе с любым простым гарниром или просто с запеченными, либо свежими овощами.

Стоит попробовать приготовить хотя бы один раз и Вы будете возвращаться к этому рецепту ещё много раз.

ПАРУ СЕКРЕТОВ:🤫

• сладкий сорт апельсинов дают блюду особый вкус
• чем жирнее часть мяса, тем сочнее получится блюдо

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 

Спасибо за внимание!😽

А с каким гарниром Вы любите подать мясное блюдо?